Světlý ležiak je klasika medzi pivami – vyvážený, osviežujúci a lahodne pitný. Má zlatistú farbu, jemnú sladovú vôňu a čistú, harmonickú chuť s príjemnou horkosťou chmeľu. Dlhé ležanie pri nízkych teplotách mu dodáva hladkosť a dokonalú vyváženosť. Ideálne pivo na každú príležitosť, ktoré osloví skúsených pivárov aj tých, ktorí si jednoducho chcú vychutnať poctivé pivo.
Viedenský ležiak je elegantné, jemne sladové pivo s krásnou jantárovou farbou a krémovou penou. V chuti dominuje karamelový a toastový nádych, ktorý pochádza z kvalitného viedenského sladu. Vyvážená horkosť chmeľu mu dodáva lahodnú pitelnosť, zatiaľ čo dlhé ležanie pri nízkych teplotách zabezpečuje jeho hladký a čistý charakter. Skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú niečo plnšie a chuťovo bohatšie než klasický svetlý ležiak.
American Pale Ale (APA) je svieže a aromatické pivo s jemne jantárovou farbou a bohatou penou. V chuti dominuje citrusová a ovocná aróma vďaka americkým chmeľom, ktoré prinášajú tóny grepfruitu, pomaranča, manga či borovice. Vyvážená sladová zložka mu dodáva hladkosť a ľahký karamelový podtón, zatiaľ čo stredná horkosť zabezpečuje výbornú piteľnosť. Ideálne pivo pre tých, ktorí majú radi svieže chute a moderný pivný štýl.
American India Pale Ale (AIPA) je moderné, výrazne chmelené pivo s jantárovou farbou a bohatou penou. Vôňa je intenzívne ovocná a citrusová, dominuje grep, pomaranč, mango, marakuja, čo je typické pre americké chmele. Chuť je plná a vyvážená, s jemne karamelovým sladovým základom, ktorý podporuje výraznú, dlhú a príjemne horkú dochuť. Vďaka vyššiemu obsahu alkoholu a robustnej chmeľovej aróme je AIPA ideálnym pivom pre milovníkov odvážnych, aromatických a intenzívnych chutí.
Ľahké letné pivo s jemným ovocným tónom, ideálne na osvieženie počas aktívnych dní. Toto pivo je svieže, jemne citrusové a s nádychom tropického ovocia, ktoré dodávajú chmele Motueka a Waimea z Nového Zélandu . Má miernu horkosť, ktorá je dokonale vyvážená s čistou a hladkou sladovou základňou. Je to pivo, ktoré vás osvieži po dlhom dni na bicykli alebo pri akejkoľvek vonkajšej aktivite, s vynikajúcou pitelnosťou a sviežou arómou. Ideálny spoločník pre letné dni!
Russian Imperial Stout (RIS) je tmavé, plné a robustné pivo s bohatou chuťou a intenzívnymi praženými tónmi. Vôňa je silná, čokoládová a kávová, s nádychom karamelu, sušeného ovocia a sladkej vanilky. V chuti dominujú tmavé pražené slady, ktoré sa miešajú s intenzívnou horkosťou a jemným alkoholovým nádychom. RIS je pivo s vysokým obsahom alkoholu, ktoré sa vyznačuje hustým telom a krémovou textúrou. Je to pivo s dlhou dochuťou, ktorá môže obsahovať tóny čiernej čokolády, tabaku a sušeného ovocia, ako sú hrozienka alebo slivky.
Osobný prístup a vášeň k remeselnému pivovarníctvu.
Využívame lokálnu vodu a prvotriedne suroviny.
Ponúkame od ľahkých až po silné pivá, pre každého.
Navrhujeme sezónne pivo s použitím bylín, korenín a ovocia.
Pivo z pivovaru Pod skalou je pre mňa špičková lahôdka na každú príležitosť.
Úžasné pivo od odborníkov.
Vynikajúce pivo s unikátnymi príchuťami, čo je pre mňa ako milovníčku piva veľký bonus.
Náš pivovar Pod skalou sa nachádza na adrese Turie 244, 01312 Turie.
Vyrábame spodne a vrchne kvasené, nefiltrované a nepasterizované pivo, vrátane ležiakov a ALE.
Áno, všetky naše pivá sú nefiltrované a nepasterizované, čo zachováva ich prirodzenú chuť a arómu.
Pri výrobe piva používame kvalitnú vodu, slovenské slady, chmele z celého sveta a pivovarské kvasnice.
Áno, každoročne plánujeme výrobu jedinečných sezónnych špeciálov s použitím korenín, bylín a rôzneho ovocia.
Áno, pivo si môžete objednať na vyzdvihnutie, prosím kontaktujte nás na telefónnom čísle alebo e-maile.