VITAJTE

Vyrábame pivo s vášňou, poctivo a bez kompromisov. Pridajte sa k nám a objavujte svet chutí, ktoré si zapamätáte a možno aj zamilujete .

Rodinný pivovar s jedinečnými pivami

Náš pivovar je malý rodinný pivovar, ktorý sa špecializuje na výrobu spodne a vrchne kvasených, nefiltrovaných a nepasterizovaných pív. Naša vášeň pre remeselnú výrobu piva sa prejavuje vo varení pív z najkvalitnejších surovín, ako sú voda, slady, chmele a pivovarské kvasnice. Ponúkame stály aj premenlivý sortiment od svetlých až po tmavé pivá, zahŕňajúc aj sezónne špeciály s použitím rôznych korenín, bylín a ovocia. Sme hrdí na to, že používame kvalitnú pitnú vodu z horských prameňov Lúčanskej Malej Fatry, slady zo slovenskej humnovej sladovne a chmele z celého sveta. Našim zákazníkom distribuujeme pivo v keg sudoch a rôznych obaloch.

Naše Pivá

Objavte našu ponuku jedinečných pív vyrobených s vášňou.

                Svetlý ležiak 11°

SVETLÝ LEŽIAK je klasika medzi pivami – vyvážený, osviežujúci a lahodne pitný. Má zlatistú farbu, jemnú sladovú vôňu a čistú, harmonickú chuť s príjemnou horkosťou chmeľu. Dlhé ležanie pri nízkych teplotách mu dodáva hladkosť a dokonalú vyváženosť. Ideálne pivo na každú príležitosť, ktoré osloví skúsených pivárov aj tých, ktorí si jednoducho chcú vychutnať poctivé pivo.


            Viedenský ležiak 12°

VIEDENSKÝ LEŽIAK je elegantné, jemne sladové pivo s krásnou jantárovou farbou a krémovou penou. V chuti dominuje karamelový a toastový nádych, ktorý pochádza z kvalitného viedenského sladu. Vyvážená horkosť chmeľu mu dodáva lahodnú pitelnosť, zatiaľ čo dlhé ležanie pri nízkych teplotách zabezpečuje jeho hladký a čistý charakter. Skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú niečo plnšie a chuťovo bohatšie než klasický svetlý ležiak.

                        APA 12°

AMERICAN PALE ALE (APA) je svieže a aromatické pivo s jemne jantárovou farbou a bohatou penou. V chuti dominuje citrusová a ovocná aróma vďaka americkým chmeľom, ktoré prinášajú tóny grepfruitu, pomaranča, manga či borovice. Vyvážená sladová zložka mu dodáva hladkosť a ľahký karamelový podtón, zatiaľ čo stredná horkosť zabezpečuje výbornú piteľnosť. Ideálne pivo pre tých, ktorí majú radi svieže chute a moderný pivný štýl.

                        NEIPA 13°

NEW ENGLAND INDIA PALE ALE  je zakalené, šťavnaté a voňavé pivo, ktoré vás prenesie priamo do sveta citrusov, manga a marakuje. Husté telo a jemná horkosť vytvárajú dokonalú harmóniu pre milovníkov moderných chmeľových štýlov. Pivo varené s bohatou dávkou aromatických chmeľov, ktoré mu dodávajú intenzívnu arómu a sviežu chuť bez prehnanej horkosti

          ĎUMBIER A HOREC 14°

ĎUMBIER A HOREC špeciál z edície HERBAL ALE spája sily horca a ďumbiera – dvoch rastlín, ktoré sa odpradávna používajú na podporu trávenia a dodávajú telu prirodzenú energiu. V spojení s korenistou arómou škorice, klinčekov, badiánu a chmeľu vzniká jedinečné pivo, ktoré vás nielen zahreje, ale aj povzbudí. Horkosť horca sa harmonicky prelína s pikantnou sviežosťou ďumbiera a jemne korenistými tónmi, čo robí z tohto piva lahodný, aromatický a energizujúci zážitok pre všetky zmysly.

                   CHOCOSS 14°

CHOCOLATE COCONUT SWEET STOUT  je tmavý, sladký a krémový stout, v ktorom sa harmonicky spájajú tóny praženej kávy, mliečnej čokolády a jemne karamelizovaného kokosu. Husté telo, jemná pena a hladká sladkosť vytvárajú dokonale vyvážené pivo, ktoré poteší všetkých milovníkov tmavých špeciálov. Každý dúšok prináša nový kontrast – od čokoládovej hebkosti až po pražené tóny kokosu a kávy. Ideálne ako tekutý dezert po dobrom jedle alebo na pomalé vychutnávanie počas dlhých večerov. Skutočný dezert v pohári.

                         IPA 15°

INDIA PALE ALE (IPA) je moderné, výrazne chmelené pivo s  jantárovou farbou a bohatou penou. Vôňa je intenzívne ovocná a citrusová, dominuje grep, pomaranč, mango, marakuja, čo je typické pre americké chmele. Chuť je plná a vyvážená, s jemne karamelovým sladovým základom, ktorý podporuje výraznú, dlhú a príjemne horkú dochuť. Vďaka vyššiemu obsahu alkoholu a robustnej chmeľovej aróme je AIPA ideálnym pivom pre milovníkov odvážnych, aromatických a intenzívnych chutí.

PRIPRAVUJEME

        IPA 5 SVETADIELOV 15°

IPA 5 SVETADIELOV spája päť chmeľov z piatich kontinentov – Tango z Európy, Amarillo z Ameriky, Sorachi Ace z Ázie, Galaxy z Austrálie a Southern Tropic z Afriky. Každý z nich prináša svoj jedinečný charakter a spolu vytvárajú pestrú paletu chutí a vôní: od citrusov cez tropické ovocie až po jemné tóny liči. Výsledkom je vyvážená, svieža a aromatická IPA s príjemnou horkosťou a bohatou chmeľovou arómou – ideálna pre všetkých, ktorí radi objavujú nové chute. Proste cesta okolo sveta v jednom pohári.

                       RIS 22°

RUSSIAN IMPERIAL  STOUT (RIS) je tmavé, plné a robustné pivo s bohatou chuťou a intenzívnymi praženými tónmi. Vôňa je silná, čokoládová a kávová, s nádychom karamelu, sušeného ovocia a sladkej vanilky. V chuti dominujú tmavé pražené slady, ktoré sa miešajú s intenzívnou horkosťou a jemným alkoholovým nádychom. RIS je pivo s vysokým obsahom alkoholu, ktoré sa vyznačuje telom s krémovou textúrou. Je to pivo s dlhou dochuťou, ktorá môže obsahovať tóny čiernej čokolády, tabaku a sušeného ovocia, ako sú hrozienka alebo slivky. 

PRIPRAVUJEME

                   BAZA 12°

BAZA 12  je zlatistý, svieži ALE, v ktorom sa spája aromatická sila chmeľov s prírodnou trpkosťou bazových kvetov. Na každých 100 litrov piva sme použili celý kilogram čerstvých kvetov bazy čiernej – práve tie dodávajú pivu jeho jedinečný charakter, výraznú vôňu a príjemne horký dozvuk. Triesloviny z bazy sa tu krásne prelínajú s citrusovo-bylinnými tónmi chmeľu, čím vzniká plná, vrstvená chuť s osviežujúcim zakončením. Ideálne pivo pre tých, ktorí majú radi, keď má HERBAL ALE poriadnu  prírodnú iskru.

PRIPRAVUJEME

                    Summer Ale 8°

SUMMER ALE  je ľahké letné pivo s jemným ovocným tónom, ideálne na osvieženie počas aktívnych dní. Toto pivo je svieže, jemne citrusové a s nádychom tropického ovocia, ktoré dodávajú chmele Kohatu a Waimea z Nového Zélandu . Má miernu horkosť, ktorá je dokonale vyvážená s čistou a hladkou sladovou základňou. Je to pivo, ktoré vás osvieži po dlhom dni na bicykli alebo pri akejkoľvek vonkajšej aktivite, s vynikajúcou pitelnosťou a sviežou arómou. Ideálny spoločník pre letné dni!

   

Prečo si vybrať pivovar Pod skalou?

Objavte jedinečné výhody nášho rodinného pivovaru.

Malý rodinný podnik

Osobný prístup a vášeň k remeselnému pivovarníctvu.

Kvalitné suroviny

Využívame lokálnu vodu a prvotriedne suroviny.

Rôznorodé pivo

Ponúkame od ľahkých až po silné pivá, pre každého.

Jedinečné špeciály

Navrhujeme sezónne pivo s použitím bylín, korenín a ovocia.

Hodnotenie od našich zákazníkov

Čo hovoria naši verní návštevníci o našich pivách a službách?
Anna
Pivo z pivovaru Pod skalou je pre mňa špičková lahôdka na každú príležitosť.
Peter
 Úžasné pivo od odborníkov.
Eva
Vynikajúce pivo s unikátnymi príchuťami, čo je pre mňa ako milovníčku piva veľký bonus.

Kontaktujte nás

Máte otázky? Obráťte sa na nás a my vám radi odpovieme!

Turie 244, 01312 Turie

0910 79 77 79

info@pivovarpodskalou.sk

Na objednávku

Objednajte si naše jedinečné pivá!

Vyskúšajte naše remeselne vyrábané nefiltrované a nepasterizované pivá všetkých štýlov. Objednajte si ešte dnes a prekvapte svoje chuťové poháriky!

Najčastejšie otázky

Získajte odpovede na vaše otázky o našom pivovare a pive.

Kde sa nachádza váš pivovar?

Náš pivovar Pod skalou sa nachádza na adrese Turie 244, 01312 Turie.

Aké pivá vyrábate?

Vyrábame spodne a vrchne kvasené, nefiltrované a nepasterizované pivo, vrátane ležiakov a ALE.

Sú vaše piva nefiltrované a nepasterizované?

Áno, všetky naše pivá sú nefiltrované a nepasterizované, čo zachováva ich prirodzenú chuť a arómu.

Aké suroviny používate na výrobu piva?

Pri výrobe piva používame kvalitnú vodu, slovenské slady, chmele z celého sveta a pivovarské kvasnice.

Máte k dispozícii sezónne špeciály?

Áno, každoročne plánujeme výrobu jedinečných sezónnych špeciálov s použitím korenín, bylín a rôzneho ovocia.

Môžem si objednať pivo na určitý čas?

Áno, pivo si môžete objednať na vyzdvihnutie, prosím kontaktujte nás na telefónnom čísle alebo e-maile.